秋風(fēng)送爽，碩果飄香。在這醉人的季節(jié)，延安寶塔書(shū)畫(huà)院鄉(xiāng)村寫(xiě)生創(chuàng)作基地在寶塔區(qū)甘谷驛鎮(zhèn)驛壺老酒純糧釀造酒坊落地生根。

　　11月12日，延安寶塔書(shū)畫(huà)院院長(zhǎng)張忠奇，副院長(zhǎng)高建民、樊永飛、張建和、慕明子，秘書(shū)長(zhǎng)張熙智等一行12人來(lái)到寶塔區(qū)甘谷驛鎮(zhèn)驛壺老酒純糧釀造酒坊為寫(xiě)生創(chuàng)作基地揭牌。

　　寶塔書(shū)畫(huà)院秘書(shū)長(zhǎng)張熙智作了熱情洋溢的致辭，他說(shuō)，這里水甜酒香風(fēng)景美，兩山茂密的森林間一座座壩堤內(nèi)，一汪汪清藍(lán)的河水喜迎賓客。寶塔書(shū)畫(huà)院鄉(xiāng)村寫(xiě)生創(chuàng)作基地入駐這里，將開(kāi)啟山村酒文化書(shū)畫(huà)創(chuàng)作，也將為書(shū)畫(huà)家更好的創(chuàng)作出優(yōu)秀作品提供便利，同時(shí)，將給酒廠文化宣傳起到積極的推動(dòng)作用。最后，他祝愿酒坊越來(lái)越好，驛壺老酒飄香萬(wàn)里!

　　揭牌儀式結(jié)束后，各位書(shū)畫(huà)家現(xiàn)場(chǎng)揮毫潑墨為揭牌喝彩。

　　驛壺老酒坊所在的史家背河村，四周青山環(huán)抱，綠樹(shù)成蔭，一條小河從酒坊前流過(guò)，自然景色宜人。酒坊法人馬海燕響應(yīng)國(guó)家號(hào)召返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，以文化為引領(lǐng)，振興企業(yè)，以酒業(yè)帶動(dòng)附近貧困戶(hù)脫貧。酒坊在建設(shè)中著力挖掘農(nóng)耕文化，設(shè)立鄉(xiāng)村農(nóng)耕博物館，保護(hù)傳承農(nóng)耕文化特色，讓昔時(shí)鄉(xiāng)村生活場(chǎng)景，農(nóng)耕日月真切再現(xiàn)。

　　驛壺老酒坊位于陜西省延安市寶塔區(qū)甘谷驛鎮(zhèn)史家背河村馨家溝，創(chuàng)建于2019年5月，占地面積1200平方米，總投資500萬(wàn)元，現(xiàn)有員工18人，窖池16個(gè)，年生產(chǎn)白酒60000斤。

　　驛壺老酒坊堅(jiān)持純糧釀造，精選當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高粱、玉米、小麥、大米、糯米為原料，以背河村貂溝山泉水為水引，嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)釀造工序，從糧食粉碎、拌料、潤(rùn)糝、蒸料、揚(yáng)冷、拌粬、糧糟入窖、踩窖、封窖發(fā)酵、糧糟出窖到蒸餾。以精湛的釀造工藝，先進(jìn)科學(xué)的釀酒設(shè)備，釀造出美味醇香的純糧白酒。

編輯：dsw